A túrós muffint akár bögrés változatban is elkészítheted, így tényleg nagyon egyszerűen összeállítható.
A bögrés túrós muffin alig tíz perc munkával elkészülő, fantasztikusan szaftos édesség. Mivel hamar készen van, akár egy hétköznapi uzsonnaként is megállja a helyét. Az adagok kiméréséhez egy 2,5 decis bögrét használj.
Hozzávalók 4 személyre
👉 25 dkg túró👉 10 dkg vaj
👉 4 tojás
👉 2.5 dkg liszt
👉 2 csomag vaníliás cukor
👉 1 bögre cukor
👉 1 csomag sütőpor
👉 1 csipet só
👉 0.5 bögre tej
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és kicsit hagyd kihűlni. A tojásokat keverd habosra a cukorral és egy csipet sóval. A lisztet keverd össze a sütőporral, szitáld a túrós részhez, öntsd fel tejjel, és keverj belőle csomómentes tésztát. Egy muffinsütő mélyedéseit béleld ki papírral, és nagyjából háromnegyed részig töltsd tele őket a tésztával. Többet ne tegyél bele, mert még nőni fognak. Ha nincs papírod, kivajazott-kilisztezett mélyedésekbe is töltheted a masszát. Told 180 fokos sütőbe 20 percre, amíg a beleszúrt tűre nem ragad már rá a tészta.
A legfinomabb erdélyi csorbaleves receptje: egy különleges hozzávaló a titka
Az erdélyi csorbaleves ezzel a módszerrel olyan finom lesz, mintha valóban Székelyföldön főtt volna.
A sok húsgombóccal…
Bögrés kókuszos, csokis kevert süti: ennél nem lehetne egyszerűbb
A kókusz és a csoki párosításánál jobbat nehéz elképzelni, ráadásul ez az édesség villámgyorsan el is készül.
A mennyei…
Remegős szőlős túrótorta: alul vékony tésztaréteg, felül sok-sok krém
Ez a mennyei szőlős túrótorta sütőben sül, a lelkét pedig a gazdag gyümölcsös krém adja.
Hamisítatlan őszi édesség a sz…
Egészben sült tepsis röszti: így készítik Svájcban a híres fogást
A rösztit eredetileg egészben, tepsiben sütik meg. Ha marad belőle másnapra, azt utólag, serpenyőben piríthatod ropogós…
Szaftos hajdúkáposzta sok-sok kolbásszal: másnap még finomabb lesz
A kiadós hajdúkáposzta sok kolbásszal és friss kenyérrel tálalva az igazi.
Régebbi szakácskönyvek egyszerűen káposztafő…
Fantasztikusan finom nutellás muffin: a közepében lágy marad a mogyorókrém
Úgy a legfinomabb a nutellás muffin, ha a közepében a krém lágy marad.
A nutellás muffin kérge szilárd, ha azonban bele…
Túrógombóc tejbegrízes alappal: így biztos, hogy nem esik szét
A tejbegrízes alappal készült túrógombóc biztos, hogy nem fog szétesni.
Készítsd el a túrógombócot kicsit másképp, tejb…
0 Megjegyzések