Az egészben sült fetával készült tepsis koktélparadicsomot számtalan módon fogyaszthatod.
Régóta tudjuk, hogy a paradicsom remekül harmonizál a különböző lágy sajtokkal, de azt gondoltad volna, hogy akár egészben meg is sütheted a fetát? Ebben a receptben a sajtot és a koktélparadicsomokat enyhén csípős, fűszeres olaj ízesíti, ettől lesz ellenállhatatlan, ráadásul az egésszel alig van munka.
Hozzávalók:
👉 35 dkg koktélparadicsom
👉 20 dkg feta
👉 4 gerezd fokhagyma
👉 2 evőkanál olívaolaj
👉 1 evőkanál reszelt hagyma
👉 1 mokkáskanál szárított bazsalikom
👉 1 mokkáskanál szárított oregánó
👉 1 késhegynyi chili
👉 só
👉 frissen őrölt bors
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Egy kisebb tálba kanalazd bele az olívaolajat, reszeld hozzá a hagymát, keverd össze a sóval, a borssal, a chilivel, a bazsalikommal és az oreánóval. A fetát helyezd egy tepsi közepébe, körülötte oszd el a paradicsomokat és a megpucolt, egészben hagyott fokhagymagerezdeket, locsold meg az egészet egyenletesen a fűszeres öntettel, majd told a sütőbe. Süsd nagyjából húsz percig, majd tekerd fel a lángot, és 225 fokon pirítsd további tíz percet. Ha kész, óvatosan összekeverve teheted tészta tetejére, vagy kínálhatod hús mellé, de magában is tartalmas, könnyű vacsora.
DOSSZIÉ
📂 Az igazi szabolcsi töltött káposzta jól bevált receptje: paradicsomos szósszal készül
📂 Fantasztikusan krémes, meggyes tiramisu: a nyár kedvenc sütés nélküli desszertje
📂 Baconnel, zöldségekkel sült csirke sajtmártásban: egyszerű, gyors, mégis fenséges
📂 Abbahagyhatatlan túrós-gyümölcsös rétes: kész réteslapból pillanatok alatt elkészül
📂 Ízes, házias kolbászos lecsó sok szafttal: lesz mit tunkolni a tányérból
0 Megjegyzések