A cseresznyés-almás rétes valódi nyári finomság, ami ráadásul pillanatok alatt elkészül.
Bolti leveles tésztából pillanatok alatt összeállíthatod ezt a mennyei cseresznyés-almás rétest, de ha van kedved a konyhában alkotni, akár házilag is elkészítheted hozzá a tésztát. A savanykás alma és az édes, ropogós cseresznye tökéletes párost alkotnak együtt, és izgalmassá varázsolják a jól megszokott és kedvelt süteményt.
Hozzávalók 2 darabhoz
👉 15 dkg magozott cseresznye
👉 10 dkg cukor
👉 4 alma
👉 2 csomag leveles tészta
👉 2 csomag citromlé
👉 2 evőkanál liszt
👉 2 evőkanál étkezési keményítő
👉 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A cseresznyét magozd ki, és minden darabot felezz el. Az almákat hámozd meg, csumázd ki, vágd kockákra. A gyümölcsöket öntsd egy tálba, majd forgasd össze a cukorral, a citromlével, a fahéjjal, a liszttel és az étkezési keményítővel.
Az egyik leveles tésztát tekerd le, és szurkáld meg villával. Oszd el rajta a töltelék felét úgy, hogy a rövidebbik oldalain egy-egy ötcentis sávot szabadon hagysz. Ezeket a széleket hajtsd a töltelékre, majd az egészet hosszában tekerd fel. Ismételd meg ugyanezt a másik tésztával és a töltelék másik felével. Tedd a két rétest egymás mellé sütőpapírral kibélelt tepsibe, és told 200 fokos sütőbe negyedórára, amíg szép színt kapnak.
0 Megjegyzések