Eszpresszó, hosszú kávé, tejeskávé, cappuccino, melange, americano és még sorolhatnám, milyen formákban isszuk a kávét nap, mint nap. Azonban van egy trükk, hogyan teheted még jótékonyabbá a kávédat úgy, hogy közben a fogyásodat is támogassa.
Fogyasztó kávé – tényleg van ilyen?!
Az elmúlt években egy újabb kávéváltozat is egyre szélesebb körben vált ismerté, golyóálló kávé néven. Ennek a verziónak többek között fogyasztó hatást tulajdonítanak – írja a dailymail.co.uk.
Mi az a golyóálló kávé?
Az elképzelés egy Dave Asprey nevű férfitól származik, aki Tibetben megkóstolta a jakvajas teát, amelyet a serpák és a szerzetesek fogyasztanak fizikai és szellemi fittségük megőrzése céljából.
Asprey elhatározta, hogy megcsinálja a jakvajas tea kávés változatá mely gyakorlatilag nem más, mint egy jó minőségű kávéból készült dupla eszpresszó, egy evőkanál kókuszolaj és ugyanennyi – lehetőleg organikus, bio – vaj.
Ha mindezeket összeturmixolod, ránézésre egy egyszerű tejeskávét kapsz, mely azonban ízre töményebb, krémesebb, zsírosabb.
Fogyaszt a vajas kávé?
A vajas kávé hívei szerint a reggeli ital – magas, 4-500 kalória energiatartalmának köszönhetően – hosszabb időre biztosít lendületet, zsírégető és akár ebédig kihúzod vele anélkül, hogy megéheznél.
Érdekes elgondolás, hogy egész délelőtt ne vegyél magadhoz táplálékot, hiszen táplálkozási szakemberek hosszú ideje a napi ötszöri, kis adagokban történő, rostban gazdag táplálkozást részesítik előnyben.
A vajas kávé hátránya, hogy töménysége miatt meglehetősen émelyítő, kezdetben sokan panaszkodnak hányingerre, illetve hasmenésre. Az emésztést tehát gyorsítja, de nem a magas rosttartalom, hanem a dupla koffeintartalom miatt. Élénkítő hatása öt-hat órán át tart, szakértők szerint a dupla adag kávé a vaj miatt nem üt be olyan gyorsan, elnyújtja annak hatását.
Ketogén hatás
Fogyasztó hatása mögött a ketogén folyamat áll, amelynek lényege, hogy minimális mennyiségű szénhidrát – cukor, kenyér, tészta – bevitele mellett a szervezet a zsírt használja üzemanyagként.
A kérdésre tehát, amely a vajas kávé fogyasztó hatását illeti, a következő a válasz: attól, hogy reggelire iszol egy pohár magas zsír- és kalóriatartalmú italt és mindeközben semmit nem változtatsz a táplálkozási szokásaidon, valószínűbb, hogy hízni, nem pedig fogyni fogsz.
Ha a fogyás a célod, változtatnod kell az étrendeden, elhagyni a bűnös szokásaidat – édesség, dohányzás, alkohol fogyasztás – és rendszeres, aktív életet kell élned, megfelelő mennyiségű pihenéssel. De ha ez mind megvan, ezzel a típusú kávéval lendíthetsz a folyamaton. Mértékkel sűrűbben is ihatod – ebben az esetben 1 kávéskanál kókuszolajat+vajat tegyél a kávédba. Kellemes kókuszos ízű és krémes kávét kapsz végeredményül.
Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek
0 Megjegyzések