Az édes gesztenyekrémleves tökéletes bevezetője lehet az ünnepi menünek. Még finomabb, ha kevés kókusztejjel is megbolondítod.
Ma már szinte mindenhol kaphatsz előre pucolt mirelitgesztenyét vagy masszát. A gesztenyekrémleveshez nagyon jól passzol a kókusztej édeskés, különleges íze, az egészet pedig a hozzáadott leheletnyi rum bolondítja meg. Még finomabb, ha az édes ízről a gesztenyeméz gondoskodik.
Hozzávalók:
👉 30 dkg fagyasztott gesztenye
👉 5 dl tej
👉 5 dl kókusztej
👉 3 evőkanál gesztenyeméz
👉 1 evőkanál rum
👉 1 késhegynyi őrölt gyömbér
👉 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A gesztenyéket a hideg tejjel és a fűszerekkel együtt tedd fel főni. Amikor körülbelül 20 perc múlva megpuhulnak, öntsd a turmixgépbe, vagy pépesítsd botmixerrel. Tedd vissza a gesztenyés keveréket a lángra, öntsd hozzá a kókusztejet, a gesztenyemézet és a rumot, és együtt forrald öt percig. Húzd le a tűzről, és melegen tálald.
Az igazán ünnepi hangulat érdekében minden adag tetejére szórhatsz egy kevés kókuszreszeléket, szezámmagot vagy aprított gesztenyét.
Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek
0 Megjegyzések