A karácsonyi sültek mellé remekül passzol a sok hagymával készült majonézes krumplisaláta.
A krumplisaláta az a köret, amely ünnepi alkalmakra és hétköznapra egyaránt bevethető, mindig megállja a helyét. Az öntethez a majonézt akár saját magad is elkészítheted. Ügyelj arra, hogy a krumplit ne főzd túl, mert akkor szeletelés közben szétesik. Továbbá jót tesz a salátának, ha előre elkészíted, hogy az ízek jól összeérjenek a hűtőben.
Hozzávalók:
👉 1 kg krumpli
👉 2 dl tejföl
👉 5 evőkanál majonéz
👉 1 fej lila hagyma
👉 3 szál zöldhagyma
👉 1 teáskanál mustár
👉 1 kávéskanál citromlé
👉 só
👉 bors
Elkészítés:
A krumplit héjában főzd meg körülbelül 30 perc alatt, hűtsd ki, karikázd fel, és tedd egy tálba. A lila hagymát is vágd fel, majd rakd a krumplihoz. A szószhoz a tejfölt öntsd egy másik edénybe, keverd hozzá a majonézt, add hozzá a mustárt, a citromlevet, ízlés szerint sót és borsot, majd óvatosan keverd össze az egészet. A tetejét szórd meg felaprított zöldhagymával. Tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek jól összeérjenek, és a saláta lehűljön.
Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek
0 Megjegyzések