A tojásos sült rizs akár köretnek, akár reggelinek is tökéletes választás.
A kínaiak sült rizse már az egész világon nagy kedvenc, ráadásul otthon sem bonyolult elkészíteni. A tetejére szórhatsz aprított petrezselymet vagy reszelt sajtot. Mirelit zöldségkeveréket is tehetsz a rizsre. Sőt, a szezámolajtól és a szezámmagtól is finomabb lesz.
* 1 db vöröshagyma
* 3 db tojás
* 1 db sárgarépa
* 2 evőkanál olaj
* 2 szál újhagyma
* 0.5 csokor petrezselyem
* zöldborsó
* só
* bors
Önts olajat egy serpenyőbe vagy wokba, majd hevítsd fel. Rakd bele a vöröshagymát, és kevergetve süsd üvegesre egy-két perc alatt. Add hozzá a sárgarépát, és pár perc alatt párold roppanósra. Tedd hozzá a zöldborsót, a felkarikázott újhagymát, és öt perc alatt párold puhára.
A közepébe készíts egy mélyedést, öntsd bele az előzőleg villával felvert tojásokat. Óvatosan, hogy a tojás ne nagyon törjön össze, kevergetve süsd meg. Szórd meg aprított petrezselyemmel, borssal, ha szükséges, még sózd is meg.
További hírek:
A kínaiak sült rizse már az egész világon nagy kedvenc, ráadásul otthon sem bonyolult elkészíteni. A tetejére szórhatsz aprított petrezselymet vagy reszelt sajtot. Mirelit zöldségkeveréket is tehetsz a rizsre. Sőt, a szezámolajtól és a szezámmagtól is finomabb lesz.
Hozzávalók:
* 10 dkg rizs* 1 db vöröshagyma
* 3 db tojás
* 1 db sárgarépa
* 2 evőkanál olaj
* 2 szál újhagyma
* 0.5 csokor petrezselyem
* zöldborsó
* só
* bors
Elkészítés:
A rizst főzd meg a csomagoláson található leírás szerint. Közben dobj hozzá sót, majd amikor megpuhul, alaposan csepegtesd le, és hűtsd ki. A zöldségeket tisztítsd meg, majd a vöröshagymát aprítsd fel, a sárgarépát pedig vágd kis kockákra.Önts olajat egy serpenyőbe vagy wokba, majd hevítsd fel. Rakd bele a vöröshagymát, és kevergetve süsd üvegesre egy-két perc alatt. Add hozzá a sárgarépát, és pár perc alatt párold roppanósra. Tedd hozzá a zöldborsót, a felkarikázott újhagymát, és öt perc alatt párold puhára.
A közepébe készíts egy mélyedést, öntsd bele az előzőleg villával felvert tojásokat. Óvatosan, hogy a tojás ne nagyon törjön össze, kevergetve süsd meg. Szórd meg aprított petrezselyemmel, borssal, ha szükséges, még sózd is meg.
További hírek:
- Gólyahír: babát vár a sorozatsztár
- Ettől boldog Harrison Fordék élete
- Izgalmas témákkal készül Váczi Gergő, akit hamarosan újra láthatunk a Magellánban
- Nincs vége, újabb fordulat a borsodnádasdi gyilkosság ügyében: ez történt, miután Csenge gyilkosa elsétálhatott a bíróságról
- Kiderült: nem akárki volt az a rab, aki meghalt a sopronkőhidai börtönben – Ezt tette korábban
0 Megjegyzések