Ehhez a tejszínes, zöldséges tésztához most is könnyen beszerezheted a hozzávalókat.
Ebédre, vacsorára is kiváló a tejszínes-zöldséges rakott tészta, ráadásul cukkini, paradicsom, paprika most is van a boltokban, zöldségeseknél. Összesütve sokkal zamatosabb, hisz a sütőben még jobban összeérnek az ízek. A tejszín gondoskodik arról, hogy a tészta ne száradjon ki.
Hozzávalók:
40 dkg tészta
20 dkg sajt
20 dkg gomba
2.5 dl tejszín
2 db paradicsom
1 db cukkini
2 gerezd fokhagyma
1 db paprika
2 ág bazsalikom
olaj
só
bors
szerecsendió
Elkészítés:
A zöldségeket darabold fel tetszés szerint, majd kevés olajon, kevergetve párold öt percig. Közben ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal. Egy nagy fazékban forrósíts vizet, majd amikor elkezd lobogni, tedd bele a tésztát. Főzd meg körülbelül 10 perc alatt, majd szűrd le, és csepegtesd le.
Rakd át a tésztát kevés zsiradékkal kikent tepsibe vagy tűzálló tálba. Keverd hozzá a zöldséget, majd locsold meg a szerecsendióval és a zúzott fokhagymával elkevert tejszínnel. A tetejére szórd a reszelt sajtot, és mehet is a forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon 25 perc alatt. Amikor a sajt megpirul, kiveheted a sütőből.
További hírek:
- Rendőr akart segíteni egy öngyilkosságra készülő férfin, ám kis híján tragédia lett a mentésből
- "Szólítsatok csak Harrynek" - Visszatért az Egyesült Királyságba Harry herceg, lazára vette a figurát
- A Sopron után újabb csapat nem hajlandó olaszokkal játszani
- Király Linda új dalától „mindenki lángra gyúl” – Nézze, milyen dögös új klipjében az énekesnő
- Nem fizetnek a biztosítók azoknak, akik a koronavírustól tartva mondják vissza az utazást
0 Megjegyzések