Töltött bundás kenyér sok sajttal és sonkával: ezt az egész család imádja

Ne mindig ugyanúgy készítsd a bundás kenyeret! A sajtos-sonkás változat igazán extra, és nagyon laktató.

A bundás kenyér reggelik és vacsorák nagy kedvence. Ne elégedj meg a legegyszerűbb változattal! Készíts belőle szendvicset, és úgy forgasd meg a tojásban. Megkönnyíted a dolgodat, ha toastkenyeret használsz. Bundás kenyérnek kiválóak a szikkadtabb szeletek is. Érdemes kétféle sajttal készíteni, sokkal izgalmasabb lesz a végeredmény. 

Hozzávalók:

    12 szelet toastkenyér

    6 dkg sajt

    6 szelet sonka

    4 db tojás

    só

    bors

    olaj a sütéshez

Elkészítés:

Ha szükséges, a sonkát és a sajtot szeleteld fel. A tojásokat üsd egy tányérba, verd fel villával, és ízesítsd sóval, borssal. A kenyereket rakd egymás mellé, és a felére rakj egy szelet sajtot, arra sonkát, majd ismét egy szelet sajt következik. Fordítsd össze mindegyiket egy üresen hagyott kenyérszelettel.

Hevíts olajat egy serpenyőben, majd a szendvicsek alsó és felső részét is mártsd bele a tojásba. Érdemes fogvájót szúrni a kenyerekbe, hogy ne essenek szét sütés közben. Ha a kenyér alja megpirult, fordítsd meg, és süsd meg a másik felét is. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.