Bármilyen krumplis köretet helyettesíthetsz a zamatos sült céklával. Jóval kevesebb kalóriát tartalmaz.
Ha fontos számodra, hogy egészségesen táplálkozz, de finomat egyél, akkor ezt a fokhagymás, rozmaringos, sült céklát ki kell próbálnod. Diéta, fogyókúra alatt is bátran megeheted. A cékla számtalan jó tulajdonsággal rendelkezik, ami miatt érdemes rendszeresen fogyasztani. Önmagában és köretként is nagyszerű.
Hozzávalók:
40 dkg cékla
1 fej fokhagyma
4 teáskanál olívaolaj
1 ág rozmaring
só
bors
Elkészítés:
A céklát alaposan mosd meg, dörzsöld meg, majd nagyságtól függően vágd kettő-négy részre. Pakold sütőpapírral bélelt tepsibe. Szórd a szeletek közé a fokhagymagerezdeket. Az olívaolajat keverd össze sóval és borssal, majd locsold meg vele a céklát. Pihentesd fél órán át, hogy az ízek jól átjárják a zöldséget. Tégy hozzá rozmaringleveleket, majd told előmelegített sütőbe. Süsd 170 fokon 45-55 percig. Amikor puha, és könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd ki a sütőből. Amikor kicsit hűl, pucold meg.
0 Megjegyzések