Keresve sem találhatnál egészségesebb desszertet, ami diétához is tökéletes, az íze pedig egyszerűen mesés.
Ne tévesszen meg az avokádó viszonylag magas zsírtartalma, a gyümölcs ugyanis éhségcsökkentő hatású, ezáltal segít, hogy ne vigyél be felesleges kalóriákat. A desszertről ráadásul elsőre senki sem mondaná meg, hogy sem tejet, sem cukrot nem tartalmaz. Ugyanakkor selymesen krémes és lágy, utánozhatatlan csokoládéízű. Érdemes több adagot készíteni, mert jó eséllyel elkapkodja majd a család vagy a szilveszteri vendégsereg.
Hozzávalók:
2 db avokádó
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál folyékony stevia
1 evőkanál mandulaolaj
1.5 dl kókusztejszín
Elkészítés:
Hámozd meg, aprítsd fel, majd helyezd az avokádót turmixgépbe. Adj hozzá minden más hozzávalót, és turmixold körülbelül 20 másodpercig. Pihentesd pár percet, majd folytasd a keverést, amíg a mousse selymes állagot nem ölt. Ízlés szerint variálhatod a kókusztejszínt és a mandulaolajat attól függően, milyen sűrűre szeretnéd. Töltsd poharakba, és tálald azonnal. Vagy díszítheted gyümölccsel, mentalevéllel.
0 Megjegyzések