Ez a sütőtökös pite fűszerkeverék, avagy pumpkin spice, egy pillanat alatt melegséggel és varázslattal tölti meg a konyhát.
Ahogy a levelek arany és vörös színbe öltöznek, megérkezik az ősz egyik legédesebb ajándéka: a sütőtökszezon. Valljuk be, ilyenkor egyszerűen lehetetlen ellenállni annak, hogy elővegyük ezt a klasszikus, sütőtökös pite fűszerkeveréket, ami pillanatok alatt elkészíthető, és tökéletesen passzol egy illatos, gőzölgő pitéhez vagy egy krémes sütőtökös kávéhoz.
Hozzávalók
3 ek. őrölt fahéj
2 tk. őrölt gyömbér
1 tk. őrölt szegfűszeg
1 tk. őrölt szegfűbors
1 csipet fekete bors
Elkészítés:
Egy kis tálban keverjük össze a hozzávalókat.
Öntsük a fűszerkeveréket egy kisebb üvegbe, ami jól zárható.
Ez a házi készítésű sütőtökös pite fűszerkeverék – a hozzáadott fűszerek lejáratától függően–, akár 1-2 évig is eláll légmentesen zárt dobozban.
0 Megjegyzések