Ha unod a szokásos szendvicset, és valami izgalmas reggelire vágysz, amit még uzsonnára is elcsomagolhatsz, akkor ezt a sós muffint neked találtuk ki!
A sós muffin kevés munkával készül, ötletes finomság, ami melegen és hidegen kínálva is jólesik. Finom puha, és rengetegféle alapanyaggal feldobhatod.
Hozzávalók
15 dkg sonka
1 csokor újhagyma
1 darab kaliforniai paprika
5 darab tojás
só és bors ízlés szerint
10 dkg reszelt sajt
2 ek. liszt
1 tk. krémsajt
Elkészítés:
A sonkát vágjuk fel tetszés szerint.
Az újhagymát és a paprikát tisztítsuk meg és vágjuk fel tetszés szerint.
A tojásokat üssük keverőtálba, villával keverjük el, majd adjuk hozzá a sonkakockákat, újhagymát, paprikát, sót, borsot, reszelt sajtot, lisztet és a krémsajtot. A masszát dolgozzuk csomómentesre.
A muffintepsit béleljük ki papírral, majd adagoljuk bele a sonkás masszát. Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-30 perc alatt süssük készre.
0 Megjegyzések