A túrós muffin tésztájába vanília is kerül, ettől még finomabb lesz.
Ha valami igazán gyorsan elkészülő, nagyon finom aprósütiben gondolkodsz ma délután, készítsd el ezt a villámgyors túrós muffint! A tésztája öt perc alatt összeállítható, és a kisütése sem tart hosszú ideig, így fél óra alatt az asztalon lesz az ínycsiklandó édesség.
Hozzávalók 12 darabhoz
30 dkg liszt
25 dkg túró
20 dkg cukor
10 dkg vaj
2 tojás
2 teáskanál vaníliaaroma
1 citrom reszelt héja
1 csomag sütőpor
1 dl tej
1 csipet só
Elkészítés:
A tojást a cukorral keverd habosra. Ha a térfogata megnőtt, a színe pedig szinte kifehéredett, add hozzá a puha vajat, a vaníliaaromát, a reszelt citromhéjat, a villával áttört túrót és egy csipet sót. A lisztet keverd el a sütőporral, és több részletben, a tejjel felváltva adagold a túrós részhez. Oszd el a masszát egy muffintepsi kivajazott vagy vajjal kikent mélyedéseiben. Ne töltsd tele a helyeket, mert a muffinok sütés közben még nőni fognak. 180 fokos sütőben 20 perc alatt süsd őket készre.
0 Megjegyzések