Ez a kenyérformában sült csokis kevert süti egy egészséges hozzávalót is rejt.
Ez a csodás csokis cukkinikenyér szaftos és ellenállhatatlan. A belseje a lereszelt zöldségnek köszönhetően annyira puha, és külön öröm, hogy nemcsak kakaóport, hanem csokidarabokat is tartalmaz, így lesz maga a tömör gyönyörűség. Ebben a formában még a gyerekek is megeszik a zöldséget.
Hozzávalók 1 darabhoz
👉 35 dkg cukkini (kb. 1,5 db)
👉 18 dkg liszt
👉 15 dkg cukor
👉 10 dkg étcsoki
👉 10 dkg vaj
👉 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
👉 2 tojás
👉 1 teáskanál szódabikarbóna
👉 1 teáskanál sütőpor
👉 1 teáskanál vaníliakivonat
👉 1 teáskanál fahéj
👉 1 csipet só
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni.
A cukkinit reszeld le, és nyomkodd ki belőle a nedvességet.
A tojásokat keverd habosra a cukorral, majd öntsd hozzá a vaníliakivonatot és az olvasztott vajat, és ezzel is jól keverd ki.
A száraz hozzávalókat, vagyis a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót keverd el egy tálban, majd forgasd a tojásos részhez. Add hozzá a reszelt cukkinit és az apró darabokra vágott étcsokit is. Egyengesd el a masszát egy sütőpapírral kibélelt kenyérformában, és told 180 fokos sütőbe egy órára.
0 Megjegyzések