Készíts idén gyereknapra sonkás-sajtos pizzát! Biztos, hogy nagy sikert fogsz aratni vele.
A sonkás-sajtos pizza garantált siker, hiszen gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik. Készítheted a tepsis, római változatot, gyerekzsúrra, vendégségre tökéletesek a jópofa mini pizzák, most pedig egy egyszerű, pillanatok alatt összeállítható receptet mutatunk. A feltétet kedved szerint variálhatod hozzá.
Hozzávalók 3 személyre
A tésztához
👉 50 dkg liszt
👉 5 evőkanál olaj
👉 2.5 dkg langyos víz
👉 2 kávéskanál instant élesztő
👉 1 teáskanál cukor
👉 1 kávéskanál só
A tetejére:
👉 20 dkg szeletelt sonka
👉 15 dkg reszelt mozzarella
👉 12 dkg sűrített paradicsom
👉 1 teáskanál bazsalikom
👉 1 teáskanál oregánó
👉 1 kávéskanál fokhagymapor
👉 1 kávéskanál só
👉 0.5 kávéskanál bors
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba. Add hozzá egyik oldalára a sót, másikra az élesztőt, a cukrot, a vizet és az olajat. Jól dolgozd ki, és letakarva szobahőmérsékleten egy óra alatt keleszd a duplájára.
Amikor megkelt, lisztezett deszkán nyújtsd ki kör alakúra. Ebből a mennyiségből két nagyobb vagy három kisebb pizzát készíthetsz. Kend meg a tetejüket sűrített paradicsommal, szórd rá a fűszereket, pakold meg sonkával, reszelt mozzarellával vagy bármilyen egyéb feltéttel. 230 fokos sütőben darabonként tíz perc alatt süsd készre őket.
0 Megjegyzések