A leveles tésztából készült kapros-túrós csigák édesen vagy sósan készítve egyaránt tökéletesek vendégváró finomságnak.
Ha gyorsan ennél valami igazán finomat, ezeket a ropogós kapros-túrós csigákat neked találták ki. Ha édesen szereted, egy evőkanál cukrot tegyél hozzá, de ha inkább sósra vágysz, a cukrot helyettesítsd egy kiskanál sóval.
Hozzávalók:
👉 25 dkg túró
👉 2 tojás
👉 1 csomag leveles tészta
👉 1 csokor kapor
👉 1 evőkanál cukor (vagy 1 mokkáskanál só)
👉 2.5 dkg vaj a kenéshez
Elkészítés:
Ha fagyasztott leveles tésztát használsz, olvaszd fel, és lisztezett deszkán nyújtsd ki. Ha frisset, egyszerűen csak tekerd le. A kaprot aprítsd fel. A túrót villával törd össze, add hozzá a két tojást, a kaprot és a sót vagy a cukrot. Oszd el egyenletesen a kinyújtott tésztán, tekerd fel, és vágj belőle nagyjából négy centi vastag darabokat. Az így kapott csigákat helyezd el egymás mellett sütőpapírral kibélelt tepsiben. A vajat olvaszd fel, kend meg vele a csigák tetejét, és told a sütőbe nagyjából 25 percre, amíg aranyszínt kapnak.
Ha gyorsan ennél valami igazán finomat, ezeket a ropogós kapros-túrós csigákat neked találták ki. Ha édesen szereted, egy evőkanál cukrot tegyél hozzá, de ha inkább sósra vágysz, a cukrot helyettesítsd egy kiskanál sóval.
Hozzávalók:
👉 25 dkg túró
👉 2 tojás
👉 1 csomag leveles tészta
👉 1 csokor kapor
👉 1 evőkanál cukor (vagy 1 mokkáskanál só)
👉 2.5 dkg vaj a kenéshez
Elkészítés:
Ha fagyasztott leveles tésztát használsz, olvaszd fel, és lisztezett deszkán nyújtsd ki. Ha frisset, egyszerűen csak tekerd le. A kaprot aprítsd fel. A túrót villával törd össze, add hozzá a két tojást, a kaprot és a sót vagy a cukrot. Oszd el egyenletesen a kinyújtott tésztán, tekerd fel, és vágj belőle nagyjából négy centi vastag darabokat. Az így kapott csigákat helyezd el egymás mellett sütőpapírral kibélelt tepsiben. A vajat olvaszd fel, kend meg vele a csigák tetejét, és told a sütőbe nagyjából 25 percre, amíg aranyszínt kapnak.
0 Megjegyzések