Ezzel a puha kókuszos kevert sütivel tényleg alig van munka, ráadásul még liszt sem kell hozzá, így a gluténmentes diétába is belefér.
A kevert sütik azoknak is sikerülni fognak, akik egyelőre nem nagy konyhaművészek, mégis szeretnének valami házi finomsággal kedveskedni a családjuknak, a vendégeiknek, vagy akár csak saját maguknak. Az édeskés kókuszreszeléket szinte mindenki szereti, és ebbe a sütibe is remekül passzol.
Hozzávalók 12 szelethez:
👉 25 dkg kókuszreszelék
👉 15 dkg cukor
👉 3 tojás
👉 2.5 dl habtejszín
👉 1 csomag vaníliás cukor
👉 1 csipet só
👉 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat keverd ki a kétféle cukorral és a sóval. Öntsd hozzá a tejszínt, ezzel is keverd simára, majd adagold bele a kókuszreszeléket, takard le folpackkal, és pihentesd a hűtőben húsz percig, hogy kicsit összeálljon. A besűrűsödött masszához keverd hozzá a sütőport, majd egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt kis tepsiben, és told 170 fokra előmelegített sütőbe 35 percre, amíg a teteje megbarnul, a beleszúrt villára pedig nem ragad rá a tészta. Akkor szeleteld fel, ha már teljesen kihűlt. A tetejét ízlés szerint kókuszreszelékkel szórhatod meg.
A kevert sütik azoknak is sikerülni fognak, akik egyelőre nem nagy konyhaművészek, mégis szeretnének valami házi finomsággal kedveskedni a családjuknak, a vendégeiknek, vagy akár csak saját maguknak. Az édeskés kókuszreszeléket szinte mindenki szereti, és ebbe a sütibe is remekül passzol.
Hozzávalók 12 szelethez:
👉 25 dkg kókuszreszelék
👉 15 dkg cukor
👉 3 tojás
👉 2.5 dl habtejszín
👉 1 csomag vaníliás cukor
👉 1 csipet só
👉 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat keverd ki a kétféle cukorral és a sóval. Öntsd hozzá a tejszínt, ezzel is keverd simára, majd adagold bele a kókuszreszeléket, takard le folpackkal, és pihentesd a hűtőben húsz percig, hogy kicsit összeálljon. A besűrűsödött masszához keverd hozzá a sütőport, majd egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt kis tepsiben, és told 170 fokra előmelegített sütőbe 35 percre, amíg a teteje megbarnul, a beleszúrt villára pedig nem ragad rá a tészta. Akkor szeleteld fel, ha már teljesen kihűlt. A tetejét ízlés szerint kókuszreszelékkel szórhatod meg.
0 Megjegyzések