Csábító almás-gyömbéres süti: az íze és az illata is elvarázsol

A gyömbéres-almás sütinek képtelenség ellenállni. A hozzávalókat pedig bögrével is kimérheted.

Friss gyömbérrel az egyszerű almás kevert sütit is feldobhatod, csodás íze és illata lesz tőle. A gyümölcsnek köszönhetően a tészta lágy, szaftos, és sokáig megőrzi remek állagát. A tésztát egyszerűen és gyorsan összeállíthatod.  

Hozzávalók:

👉 2 bögre liszt
👉 1 bögre cukor
👉 1 bögre tej
👉 0.5 bögre olaj
👉 3 db alma
👉 2 db tojás
👉 2 teáskanál sütőpor
👉 2 teáskanál citromlé
👉 1 csomag vaníliás cukor
👉 1 teáskanál őrölt gyömbér

Elkészítés:

Az almákat hámozd meg, távolítsd el a magházakat, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn, vagy vágd kisebb kockákra. Locsold meg citromlével, keverd össze a gyömbérrel, és pihentesd addig, amíg összeállítod a tésztát.

A tojásokat üsd egy tálba, és keverd ki jól a kétféle cukorral. Öntsd hozzá a tejet, az olajat, majd forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Végül keverd hozzá óvatosan az almás masszát.

Simítsd a tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába vagy tepsibe, és told előmelegített sütőbe. Süsd meg 170 fokon körülbelül 35-40 perc alatt. Teszteld tűpróbával: ha a tésztába szúrt tű vagy hegyes kés nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.