Vannak sütik, amik nem mennek ki a divatból, ez a kevert is ilyen!
Ha az ünnepekre kiköltekeztél, ez a kevés pénzből kihozható, kakaós, lekváros kevert süti remek választás. A masszát kenyér- és muffinformában is megsütheted. Ha izgalmasabbá szeretnéd tenni, a tetejére puding vagy csokimáz is kerülhet.
Hozzávalók 6 személyre:
👉 25 dkg liszt
👉 25 dkg cukor
👉 5 dkg vaj
👉 4 evőkanál lekvár
👉 3 evőkanál kakaó
👉 2,5 dl tej
👉 1 tojás
👉 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A tojást keverd habosra az olvasztott vajjal és a cukorral. Add hozzá a lekvárt, majd felváltva, adagonként a sütőporral vegyített lisztet és a tejet, végül pedig a kakaót. Alaposan dolgozd össze a masszát. Ha csomómentes, egyengesd vajjal kikent, lisztezett tepsibe vagy sütőformába.
Tedd elmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül 25-30 perc alatt süsd meg. Mielőtt kivennéd, teszteld, hogy átsült-e. Szúrj a tésztába egy tűt vagy hegyes kést. Ha ráragad a massza, rakd még vissza, ellenkező esetben vedd ki a sütőből. Várd meg, amíg kihűl, majd porcukorral megszórva kínáld.
0 Megjegyzések