A fokhagymás, fűszeres csirkecsíkokat serpenyőben vagy elektromos grillen is megsütheted, biztosan nem szárad ki.
A sült csirke minden formában sikert arat. Fűszeresen, apró falatonként is étvágygerjesztő, és ilyen formában a gyerekek is szívesen megeszik. Sült zöldségekkel, friss salátával is fantasztikus, sőt mártogatóst is kínálhatsz hozzá!
Hozzávalók:
👉 2 db csirkemellfilé
👉 2 gerezd fokhagyma
👉 1 teáskanál mustár
👉 1 kávéskanál kömény
👉 só
👉 bors
👉 olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, törölgesd szárazra, majd vágd vékony csíkokra, és sózd be. Az olajat keverd össze a mustárral, a zúzott fokhagymával, a köménnyel és a borssal, majd kend be vele a hússzeleteket. Letakarva pihentesd a hűtőben egy-két órát.
Egy serpenyőben hevíts olajat, rakd bele a csirkecsíkokat, és süsd aranybarnára. Közben forgasd, hogy szépen piruljanak. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le.
Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek
0 Megjegyzések