A chia mag igazi fogyókúrás szuperétel, mely 100 grammjában 34,4 gramm élelmi rostot tartalmaz. Ez a napi szükséges rostmennyiség 91%-át fedezi, így ha egy-két evőkanállal is fogyasztasz belőle, már azzal is kiváló hatást érhetsz el. Megmutatjuk, hogyan készíthetsz egészséges reggelit chia magvakkal!
A chiapuding a magok kiáztatásával készül, ám benne van a chiában található valamennyi hatóanyag, így serkenti az emésztést, bélradírként működik, antioxidánsokkal - kávésav, ferulinsav - lát el, erősíti az immunrendszert, és pozitív hatást gyakorol a keringési rendszeredre.
Csokoládés chiapuding
Az ínycsiklandó csokis, chiás reggeli elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükséged:➤ 2 evőkanál chia mag
➤ 1 evőkanál édesítetlen kakaópor
➤ 300 milliliter mandula- vagy sovány tehéntej
➤ méz - elhagyható
Ízesítésként egy picinyke csipet sót, vaníliakivonatot, fahéjat vagy egy kanál mézet használhatsz. Az összetevőket - a mézet leszámítva - keverd alaposan össze, és tedd hűtőbe legalább három-öt órára, de akár reggelig is állni hagyhatod. A magvak ennyi idő alatt megduzzadnak és pudingszerűvé válnak. Miután kivetted a pudingot a hűtőből, kóstold meg, hogy elég édes-e, és csak ezután keverd hozzá a mézet. A reggeli kiegészítéseként málnát, banánkarikákat szórhatsz tetejére. A reggeli ezek nélkül nagyjából 130 kalória.
Citromos-joghurtos chiapuding
Alig néhány dologra lesz szükséged, ha citrommal és friss bogyókkal ízesített, isteni chiapudingot készítesz magadnak reggelire, melyből egy adag mindössze 250 kalória.➤ 3 evőkanál chia mag
➤ 250 milliliter sovány tej
➤ 125 milliliter görög joghurt
A magvakat keverd a joghurtba és tejbe, majd hagyd egész éjjel állni. Érdemes eközben legalább még egyszer megkeverni, hogy a puding ne legyen csomós. Tálalás előtt reggel ízesítsd tetszésed szerint citromlével, reszelt citromhéjjal és 100 gramm friss, bogyós gyümölccsel, például málnával.
Áfonyás-kókuszos chiapuding
Izgalmas, összeillő ízeket próbálhatsz ki, ha a két evőkanál chia magot a következő összetevőkkel kombinálsz.➤ 250 milliliter kókusztej vagy sovány tehéntej
➤ pár csepp vaníliakivonat
➤ egy csésze áfonya vagy más bogyós gyümölcs
A tejbe áztasd be a chia magokat reggelig, majd tálaláskor keverd bele a bogyókat. További ízesítésként egy teáskanál mézet használhatsz, míg dekorációként megszórhatod a puding tetejét kókuszreszelékkel. Így nagyjából 120 kalóriából készíthetsz rostban gazdag reggelit magadnak.
Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek
0 Megjegyzések