Miért ne könnyítenéd meg a sütést bolti leveles tésztával? Így órákat spórolhatsz meg, és legalább olyan finom sütiket készíthetsz, mint amilyeneket a pékségben kapsz. Vaníliás pudinghoz jól illik a cseresznye.
Hozzávalók:
* 27.5 dkg leveles tészta* 25 dkg cseresznye
* 1 csomag vaníliás pudingpor
* 3 dl tej
* 2 evőkanál cukor
* 1 db tojás a tetejére
Elkészítés:
A pudingport keverd simára kevés tejjel, a maradék tejet forrald fel. Közben add hozzá a cukrot, és csorgasd hozzá a pudingos keveréket. Főzd sűrűre, közben kevergesd, majd tedd félre hűlni. A cseresznyét mosd meg, csepegtesd le, és magozd ki.Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki szobahőmérsékleten. Nyújtsd ki, és vágd 12 egyforma részre. A tészta egyik oldalát vagdosd be. A másik felére kanalazz pudingot, és rakj rá cseresznyét. Hajtsd a gyümölcsökre a tészta bevagdosott oldalát, és kicsit nyomkodd össze. Kend meg felvert tojással, és told forró sütőbe. Süsd 190 fokon 20 perc alatt szép aranybarnára.
0 Megjegyzések