A kukoricalisztből készülő, lapos lepény, a tortilla remek megoldást jelenthet, ha gyorsan készítenél valami könnyű ebédet vagy vacsorát. Fűszeres sült csirkével, sok-sok zöldséggel telepakolva ráadásul laktató is. Így még a gyerekek is megeszik a zöldségeket.
Hozzávalók:
➤ 6 db tortillalap➤ 50 dkg csirkemell
➤ 1 fej saláta
➤ 1 db kígyóuborka
➤ 1 db lila hagyma
➤ 1 db paprika
➤ 1 db paradicsom
➤ 2 gerezd fokhagyma
➤ só
➤ gyros fűszerkeverék
➤ olaj
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, vágd kisebb darabokra, és ízesítsd sóval, borssal, gyros fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben forrósíts olajat, és rakd bele a csirkemellet. Tedd hozzá a zúzott fokhagymát is, majd kevergetve süsd meg a húst hat-nyolc perc alatt.A zöldségeket mosd meg, és vágd fel apróbb darabokra, hogy ne potyogjon majd, a salátaleveleket egyben is hagyhatod. A tortillalapokat forró serpenyőben melegítsd meg. Halmozd rá a zöldségeket, majd a tetejére mehet a hús. Tekerd fel, és tálalhatod is.
0 Megjegyzések