Ha valakit lenyűgöznél, a csokis-áfonyás sütivel garantált a siker! Nem kell méricskélni, és a tészta még a piskótánál is puhább.
Aki megkóstolja a csokis-áfonyás sütit, biztosan jobb kedvre derül. A kakaós tésztát percek alatt összeállítod, és igazán puha lesz. Nagy előnye, hogy bögrével is kimérheted a hozzávalókat. Ne spórolj a csokin, mert csak akkor lesz mennyei, ha jó minőségi hozzávalókból készíted.
Hozzávalók 16 szelethez:
A tésztához
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej
10 dkg vaj
0.25 bögre kakaópor (cukrozatlan)
2 db tojás
1 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
15 dkg áfonya
10 dkg étcsoki
1 dl tejszín
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, majd keverd ki jól a cukorral, a vajjal és a vaníliás cukorral. Öntsd hozzá a tejet, majd forgasd hozzá a száraz hozzávalókat, tehát a sütőporral, kakaóval vegyített lisztet. Dolgozd simára a tésztát, majd simítsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába, és előmelegített sütőben süsd meg 170 fokon körül 35 perc alatt.
Az étcsokit tördeld egy lábosba, és öntsd hozzá a tejszínt. Kis lángon kezdd melegíteni, közben folyamatosan kevergesd. Amikor a csoki elolvad, csorgasd a kihűlt tészta tetejére. Tálalás előtt díszítsd a megmosott, lecsepegtetett áfonyával!
Hozzávalók 16 szelethez:
A tésztához
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej
10 dkg vaj
0.25 bögre kakaópor (cukrozatlan)
2 db tojás
1 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
15 dkg áfonya
10 dkg étcsoki
1 dl tejszín
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, majd keverd ki jól a cukorral, a vajjal és a vaníliás cukorral. Öntsd hozzá a tejet, majd forgasd hozzá a száraz hozzávalókat, tehát a sütőporral, kakaóval vegyített lisztet. Dolgozd simára a tésztát, majd simítsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába, és előmelegített sütőben süsd meg 170 fokon körül 35 perc alatt.
Az étcsokit tördeld egy lábosba, és öntsd hozzá a tejszínt. Kis lángon kezdd melegíteni, közben folyamatosan kevergesd. Amikor a csoki elolvad, csorgasd a kihűlt tészta tetejére. Tálalás előtt díszítsd a megmosott, lecsepegtetett áfonyával!
0 Megjegyzések