Bingó süti. Ennek a sütinek van egy hozzávalója, amit a férjem doboz számra tudná enni / nem látszik meg rajta/, ez pedig a piskóta tallér. Most neki kedveztem egy kicsit. Bonyolultnak látszik, de nem az, kezdők is el tudják készíteni 🙂
HOZZÁVALÓK
tészta
6 ek cukor
6 db tojás
3 ek. olaj
4 ek liszt
7 ek. darált dió
1 ek. kakaópor
1 cs. sütőpor
krém:
320 g cukor
1,5 l tej
1 ek. étkezési keményítő
4 cs. vaníliás pudingpor
120 g vaj
150 g darált keksz
150 g csoki olvasztva
+ Fanta,
24 db narancsos piskóta tallér,
200 g babapiskóta
ELKÉSZÍTÉS
1,2 dl tejet felforralunk, a maradékban elkeverjük a cukrot, pudingporokat, étkezési keményítőt, és hozzáadjuk a forró tejhez. Sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk.
A tészta hozzávalóit a leírás sorrendjében összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon tűpróbáig sütjük. Kb. 25 perc. Kihűtjük.
A kihűlt pudingba apránként beledolgozzuk a felhabosított vajat, majd 3 részre osztjuk.
Az elsőbe a darált kekszet, a másodikba a felolvasztott csokit keverjük, a harmadik marad simán.
Összeállítás: A tésztát megspricceljük Fantával. Erre kerül a kekszes krém. A tallérok piskótás részét Fantába mártjuk, és csokis résszel lefelé a kekszes krémre sorakoztatjuk. Erre jön a csokis krém, majd a Fantába mártott babapiskóta. A simán maradt krémet rákenjük, és jöhet a díszítés.
0 Megjegyzések