Fantasztikus főétel villámgyorsan: a tésztasaláta könnyű, mégis laktató fogás.
A tésztasalátában az az egyik legjobb, hogy a hozzávalókat kedvedre variálhatod. Minél többféle zöldséget teszel bele, annál ízletesebb és színesebb lesz. Készítsd el előre, hisz jót tesz neki, ha pihenteted néhány órán át a hűtőben. Grillezett, sült húsokkal is gazdagíthatod.
Hozzávalók:
25 dkg makaróni
2 db paradicsom
1 db paprika
1 db uborka
1 db lilahagyma
0.5 csokor petrezselyem
só
ÖNTETHEZ
2 dl natúr joghurt
1 dl majonéz
1 teáskanál citromlé
só
bors
Elkészítés:
Egy nagy fazékban kezdj vizet forralni, és dobj hozzá sót. Amikor lobog, rakd bele a makarónit, és főzd fogkeményre körülbelül 10 perc alatt. Szűrd le, majd öblítsd le hideg vízzel.
Közben a zöldségeket mosd meg és darabold fel. Keverd simára a joghurtot, a majonézt, a citromlevet, a sót, a borsot. Rakd egy tálba a tésztát, tedd hozzá a zöldségeket, majd öntsd rá a szószt. Forgasd össze, szórd meg petrezselyemmel. Mehet a hűtőbe, hogy lehűljön, és az ízek jól összeérjenek.
0 Megjegyzések