Akár a hozzátáplálás első időszakában már nyugodtan próbálkozhatunk quinoapürével, ami könnyen emészthető a kisbabák számára is, illetve jól fagyasztható.
Hozzávalók
1 csésze tej
½ csésze quinoa
Elkészítés
- Mossuk meg a quinoát egy (sűrű) szűrőben.
- Forraljuk fel a tejet/vizet, s adjuk hozzá a quinoát, majd takarékon, állandó kevergetés mellett főzzük 12-15 percig. Zárjuk el a gázt, s lefedve hagyjuk pihenni 5 percig.
- Öntsük a főtt quinoát mixerbe, s addig aprítsuk, amíg finom pürét nem kapunk. Ha túl sűrű lenne a massza, kanalazzunk hozzá vizet vagy tejet.
- A quinoapürét sósan vagy édesen (mézzel vagy gyümölcsökkel ízesítve) is tálalhatjuk.
- Tipp: Jégkockakészítőben fagyasztva gyorsan kiolvaszthatunk belőle annyit, amennyire épp szükségünk van. A mélyhűtőben 3 hónapig eláll.
0 Megjegyzések