Ilyen az igazi szuper reggeli! A granola finom, egészséges, és energikussá tesz.
Ha megkóstolod a házi granolát, biztos, hogy a mindennapjaid része lesz. A zabpehely mellett sok-sok mag és aszalvány kerül bele. Tejjel, joghurttal, friss gyümölcsökkel fogyasztva valódi energiabomba. Csak arra ügyelj, hogy ne süsd túl!
Hozzávalók:
4 bögre zabpehely
1.5 bögre natúr magvak
0.5 bögre aszalt gyümölcs
10 dkg eritrit
2 db tojásfehérje
2 evőkanál kókuszzsír
2 teáskanál fahéj
1 mokkáskanál só
vaníliaaroma
kókuszpehely
Elkészítés:
A zabpelyhet vegyítsd a magvakkal és a kókuszpehellyel. A kókuszzsírt olvaszd fel, keverd össze a villával felvert tojásfehérjével, majd add hozzá a vaníliát, az eritritet, a fahéjat és sót. Öntsd a magvakra, majd egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a keveréket.
Told az előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd 20-25 percig. Többször forgasd át, hogy egyenletesen piruljon. Rakd hozzá az aszalt gyümölcsöket, majd, amikor kihűl a keverék, tedd üvegbe, és jól zárd le.
0 Megjegyzések