Hozzávalók
40 dkg hibátlan héjú újkrumpli
10 dkg vaj
1 evőkanál szárított zsálya
só
frissen őrölt bors
1 nagyobb csipet őrölt szerecsendió
Elkészítés
A megmosott krumplit (hámozás nélkül) bő vízben megfőzzük. A vajban megpirítjuk a zsályát, hozzáadjuk a fűszereket, megsózzuk. A főtt krumplit egészben vagy nagyobb darabokra vágva tűzálló tálba tesszük, ráöntjük a vajas zsályát, és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg meg nem pirul. Magában salátával vagy köretként sültek, grillezett sajt mellé kínáljuk.
0 Megjegyzések