Hozzávalók
10 dkg rizs
1 liter víz
1 evőkanál semleges ízű olaj
15 dkg zeller
25 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
1 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
a tálaláshoz: 1 marék bébispenót
Elkészítés
A rizst a vízzel és az olajjal a gabonatejfőzőbe tesszük, megnyomjuk a Full bean milk gombot, és hagyjuk a gépet dolgozni; a rizstej kb. 25-30 perc alatt készül el.
Közben megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk a zöldségeket. Amikor a rizstej kész, leszűrjük. A gabonatejfőzőbe szórjuk a zöldségeket és a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A rizstejből annyit öntünk rá, hogy a maximum jelzésig érjen. Ismét megnyomjuk a Full bean milk gombot, és megvárjuk, amíg a program lejár.
Miután a leves elkészült, a bébispenótot apróra vágjuk, és tálaláskor a tetejére szórjuk.
0 Megjegyzések