Obatzer a sörbarát sajtkrém

Hozzávalók:

25 dkg Camembert

1 db vöröshagyma  

2 dkg vaj

1-2 ek tejföl  

1 kk pirospaprika

kömény

só

bors

Elkészítés: 

Vágjuk le a camembert sajt széleit és megmaradó lágy sajthoz adjuk hozzá a kockákra vágott vöröshagymát, a vajat, a fűszereket és a tejfölt. Keverjük addig, amíg krémszerű lesz. Tálaljuk snidlinggel, pirítóssal, vagy burgonyaszirommal.