Túl sok burgonyát csináltunk az ünnepekre? Most megérkezett a megoldás! Készítsen Ön is ünnepi palacsintát!
Hozzávalók:
1 kg burgonya
25 dkg finomliszt
2 ek. zsír
2 tk. só
A sütéshez:
2 ek. Napraforgó olaj
Elkészítése:
A maradék főtt krumplihoz hozzáadjuk a lisztet és a sót, majd egynemű tésztává gyúrjuk.
Tenyérnyi cipókat formázunk a tésztából. Egyesével kinyújtjuk a jól meg lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra.
25- 30 cm-es teflonserpenyőben sütjük, amit olajjal kikenünk minden sütés előtt. Oldalanként kb. 2-3 percig sütjük.
0 Megjegyzések