Ez az egyik legfinomabb olasz almatorta. És pofonegyszerű az elkészítése.
Hozzávalók:
180 g liszt
2 tojássárgája
140 g cukor
50 g vaj
125 ml tej
4 g sütőpor
csipet só
Elkészítése:
A cukorból tegyél félre 3 kanálnyit, a többit a tojássárgájával együtt tedd egy tálba. Robotgéppel verd fel, addig, amíg a tojás kifehéredik. Az olvasztott vaj felét öntsd hozzá, a tejjel együtt és kavard össze. A sót, a lisztet és a sütőport is szórd bele és kavard addig, amíg tészta lesz belőle.
Egy tortaformát bélelj ki papírral és öntsd bele a tésztát.
Az almát hámozd meg és vágd szeletekre. Nyomkodd bele az almaszeleteket a tésztába úgy, hogy a magház felőli részük kerüljön a masszába.
A maradék olvasztott vajjal locsold meg és szórd rá a félretett 3 evőkanál cukrot.
Melegítsd elő a sütőt és 180 fokos sütőben süsd nagyjából 30 percig.
Ha érdekesnek találtad a bejegyzés, kérjük oszd meg, hogy másokhoz is eljusson!
0 Megjegyzések