Ezt a halloweeni pizzát a gyerekekkel együtt is elkészítheted. A sütőporral készült tésztára pizzaszósz, sajt és feltétek kerülnek, a tetejét pedig sajtszellemekkel és olajbogyópókokkal díszíthetitek.
Halloween környékén a sütőtökös édességek és a vicces, kicsit hátborzongató falatkák is egyre népszerűbbek, és egyre több család talál ki valamilyen finomságot erre az alkalomra.
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 2 tk. sütőpor
- 1 tk. só
- 3 ek. olívaolaj
- 1,7 dl langyos víz
- 15 dkg pizzaszósz
- 1 tk. oregánó
- 10 dkg szalámi vagy sonka
- 15 dkg reszelt cheddar sajt
- 12 dkg szeletelt trappista sajt
- 8 szem fekete olajbogyó
Elkészítés:
A lisztet keverjük össze a sütőporral és a sóval. Adjuk hozzá az olívaolajat, majd fokozatosan öntsük hozzá a langyos vizet. Keverjük össze, és dolgozzuk egynemű tésztává. Ha a massza túl ragacsos, szórjunk hozzá kevés lisztet. Ha túl száraz, adjunk hozzá egy kevés vizet.
A tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk kör alakúra, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Kenjük meg pizzaszósszal úgy, hogy a szélén hagyjunk egy keskeny peremet. Szórjuk meg oregánóval, majd oszlassuk el rajta a szalámit és a reszelt cheddar sajtot.
A szeletelt sajtból kiszúróval vagy késsel vágjunk szellemformákat. Az olajbogyókat karikázzuk fel a szemekhez. A pókok testéhez vágjunk félbe néhány olajbogyót, a lábaikhoz pedig készítsünk vékony csíkokat.
Toljuk a pizzát 220 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 8-10 percig. Óvatosan vegyük ki, helyezzük rá a sajtszellemeket, és alakítsuk ki az olajbogyópókokat. Tegyük vissza a sütőbe további 5-8 percre, amíg a tészta széle aranybarnára sül, a sajt pedig megolvad.ű
