Csodás kókuszos kevert süti pillanatok alatt: hétköznap este is lesz időd összedobni

Ilyen finomat is már régen ettél: az egyszerű kevert süti tésztájába most kókuszreszelék is kerül.

Ez a kókuszos kevert süti maga a megtestesült álom: a hozzávalókat egyszerűen keverd össze egy tálban, és már mehetnek is a sütőbe. Nem nagy mennyiségről van szó, ezért kis tepsit vagy kenyérformát érdemes használni hozzá. Ha szeretsz sütni, mindig érdemes otthon tartanod egy zacskó kókuszreszeléket, így a bevásárlást is megúszhatod.

Hozzávalók 4 személyre

👉 15 dkg liszt
👉 15 dkg cukor
👉 15 dkg vaj
👉 12 dkg kókuszreszelék
👉 3 tojás
👉 1 dl tej
👉 0.5 csomag sütőpor

Elkészítés:

A vajat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá egyenként a tojásokat, és ezekkel is jól keverd el. Egy másik tálba szitáld bele a lisztet, keverd el a sütőporral és a kókuszreszelékkel, és a tejjel felváltva adagold a tojásos részhez. Egyengesd el a masszát egy sütőpapírral kibélelt kis tepsiben vagy kenyérformában. 160 fokos sütőben, a tepsi méretétől függően 20-30 perc alatt süsd készre. Tea mellé, egy kanál lekvárral nagyon finom.