A mandula fehérjét, rostot és szénhidrátot is tartalmaz, továbbá egyszeresen telítetlen zsírokban is gazdag. Ezeket szokták még egészséges zsíroknak is nevezni, amelyek nagyon jót tesznek a szív egészségének.
A mandula ezen kívül növényi szterinekben is gazdag, amelyek csökkentik a szervezetben a koleszterintermelést, mégpedig az LDL-koleszterin-termelést, amely egyébként plakk formájában rakódhat le az artériák falán és eltömíti azokat, ami miatt szívinfarktus és stroke is kialakulhat.
A mandula kalciumot is nagy mennyiségben tartalmaz. Ennek az ásványi anyagnak kulcsszerepe van a csontok építésében, egészségének megőrzésében. A kalciumnak ezen kívül fontos szerep jut a véralvadásban, az egészséges izmok és az erős szív fenntartásában.
Amennyiben laktózérzékenyek vagyunk és nem ihatunk hagyományos tejet, akkor a mandulatej nagyon jó alternatíva lehet, hiszen nemcsak laktózmentes, hanem koleszterinmentes is és a mandulatejhez gyakran különféle tápanyagokat, azaz vitaminokat és ásványi anyagokat is hozzáadnak.
A mandula bővelkedik rostokban, márpedig a rostok rendszeres fogyasztása rendkívül fontos, hiszen aktívan hozzájárulnak az emésztőrendszer egészségéhez. A rostok kordában tartják a koleszterinszintet és a vércukorszintet, ezáltal jelentősen csökken a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának a rizikója és az ebből fakadó halálozási kockázatok.
A mandula több módon is hozzájárulhat a fogyáshoz. Egyrészt könnyen eltelít, így kevesebb ételt fogyasztunk az étkezéseink során, másrészt nagymértékben csökkenti az édességek utáni sóvárgást, ami megint csak súlycsökkenést eredményezhet.
A mandula nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírokat, amelyeknek kulcsszerepük van a szerotoninszint növelésében. A szerotonin egy olyan vegyi anyag az agyban, amely szabályozza a cirkadián ritmust, például az alvás és ébrenlét állapotát. Minél magasabb a nap folyamán ennek a vegyi anyagnak a szintje az agyban, annál jobb és pihentetőbb lesz az éjszakai alvásunk.
A férfiaknak és a nőknek is ajánlatos a mandula rendszeres fogyasztása, ugyanis kutatások igazolják, hogy a mandula mindkét nem esetében nemcsak a szexuális vágyat segít megnövelni, hanem az orgazmus minőségének javításában is aktívan részt vesz.
Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek
0 Megjegyzések