A sütőben sült káposztával alig van munka, és akár egészséges köretként, akár kiadós főfogásként megállja a helyét.
Ha kicsit messzebb tekintenél a rizs-krumpli pároson, készíts köretnek sütőben sült káposztát! Egyszerű fűszerezés, kevés olívaolaj, és mehet is a sütőbe az egészséges, zöldséges fogás. Majonézes salátával akár főétel is válhat belőle.
Hozzávalók 4 személyre
👉 1 kis fej káposzta
👉 só
👉 frissen őrölt bors
👉 olívaolaj
👉 ízlés szerint chili
Elkészítés:
A káposztát szabadítsd meg a külső leveleitől, vágd nyolc egyforma cikkre, és helyezd el őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, és locsold meg finoman mindegyiket olívaolajjal. Ha szereted a csípőset, egy kis chilit is bátran adj hozzá. A sütőt melegítsd elő 160 fokra, tedd bele a tepsit, és süsd nagyjából fél órát, amíg megérzed az illatát, és a levelek elkezdenek barnulni. Még melegen fogyaszd el.
0 Megjegyzések