A márványos bögrés kókuszos sütinél nem is kell egyszerűbb. A tészta a belekevert kókuszreszeléknek köszönhetően különleges.
A márványos bögrés kókuszos süti egyszerű kevert tésztából áll, mégis gyönyörű szép. A süti mintája nagyon könnyen kialakítható: a sima részt öntsd alulra, a tetejére kanalazd rá a kakaóst, és egy kés vagy egy kötőtű segítségével finoman és óvatosan vegyítsd össze őket.
A sütihez nagyjából 2,5 decis bögrét használj.
Hozzávalók 4 személyre
👉 3 dkg reszelt étcsoki
👉 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
👉 1 bögre liszt
👉 1 bögre kókuszreszelék
👉 1 bögre tej + 1 evőkanál a kakaós részhez
👉 1 tojás
👉 1 csipet só
👉 2/3 bögre cukor + 1 teáskanál a kakaós részhez
👉 2/3 bögre étolaj
👉 0.5 csomag sütőpor
👉 vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A lisztet, a kókuszreszeléket, a sót, a cukrot és a sütőport keverd el egy tálban. Add hozzá a tejet, a tojást és az étolajat, és keverj belőle csomómentes tésztát. A masszát vedd kétfelé, és az egyik adaghoz keverd hozzá a kakaóport, egy teáskanál cukrot, reszeld bele a csokit, és lazítsd egy evőkanál tejjel.
A sima tésztát egyengesd el egy 20x20 centis kivajazott-kilisztezett tepsiben. Öntsd a tetejére a kakaós részt, és óvatos mozdulatokkal keverd egy kicsit össze, hogy szép márványos mintát vegyen fel. Told 180 fokos sütőbe nagyjából 25 percre, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta.
0 Megjegyzések