A fokhagymás tésztabundában sült cukkini előételnek, köretnek vagy önmagában húsmentes főfogásnak is remekül működik.
Addig készíts cukkinit, amíg frisset kapni a boltban: fokhagymás tésztabundában sütve nagyon egyszerűen elkészíthető, és mindenki odalesz érte. A cukkini semleges ízéhez sokféle elkészítési mód passzol, így játssz bátran a fűszerezésével.
Hozzávalók 4 személyre
👉 10 dkg liszt
👉 3 tojás
👉 3 teáskanál fokhagymapor
👉 2 cukkini
👉 só
👉 bors
👉 késhegynyi chili
👉 olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, karikázd fel, és szórd meg kevés sóval. A tojásokat keverd össze a liszttel, a fokhagymaporral, a borssal, és ízlés szerint kevés chilivel. Ha nagyon sűrű lenne, óvatosan kevés vizet is adhatsz hozzá. Egy serpenyőben hevíts olajat. A cukkinikarikákat forgasd meg a fűszeres masszában, és forró olajban, oldalanként néhány perc alatt süsd ki őket. Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn itasd fel róluk a felesleges zsiradékot.
Kérjük, egy megosztással támogassa honlapunkat!
0 Megjegyzések