A joghurtosmuffin-alaprecept önmagában is nagyon finom, de ha kedved van, sokféle egyéb hozzávalóval dobhatod még fel.
Ha létezik szuperegyszerű recept, akkor ez a joghurtos muffin egészen biztosan az. Még külön bögrére sem lesz hozzá szükséged, csak egy nagy, 400 grammos joghurtospohárra, amelyben az összes többi hozzávalót is kimérheted. Önmagában is nagyon finom, de ha szeretnéd, ízesítheted dióval, kókuszreszelékkel, kakaóporral, mandulával vagy aszalt gyümölcsökkel.
Hozzávalók:
👉 2 pohár liszt
👉 2 tojás
👉 2 csomag vaníliás cukor
👉 1 pohár joghurt (400 g)
👉 1 pohár cukor
👉 1 csomag sütőpor
👉 0.5 pohár olaj
Elkészítés:
Először a nedves hozzávalókat keverd össze. A joghurtot kanalazd ki egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot, a tojásokat és az olajat, és robotgéppel keverd ki. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sütőporral, majd keverd el a tojásos cukorral. Az így kapott masszát oszd el papírral kibélelt muffintepsiben. Vigyázz, ne töltsd tele a formákat, mert sütés közben még nőni fognak! Told 180 fokra előmelegített sütőbe nagyjából húsz percre, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta.
0 Megjegyzések