A fekete ribizli isteni szörpnek, de a legkönnyebb kevert süti is finomabb lesz tőle. Még a méricskélés is pofonegyszerű, ha a kefires bögrét választod mércének.
Hozzávalók:
➤ 2 bögre liszt➤ 1 bögre kefir
➤ 1 bögre fekete ribizli
➤ 0.75 bögre cukor
➤ 0.75 bögre olaj
➤ 2 db tojás
➤ 2 teáskanál sütőpor
➤ 1 csomag vaníliás cukor
➤ 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy tálba, és habosítsd a cukorral, valamint a vaníliával. Dolgozd hozzá a kefirt, az olajat, majd forgasd össze a sütőporral és fahéjjal vegyített liszttel. Kavard simára a tésztát.Öntsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe, szórd rá a száráról leszedett, megmosott, lecsepegtetett fekete ribizlit, és told forró sütőbe. Süsd meg 180 fokon körülbelül 30 perc alatt. Amikor már kellemes az illata, szép magas és világosbarna, teszteld tűpróbával. Ha beleszúrsz a tésztába egy tűt, és nem ragad rá massza, kiveheted a sütőből.
0 Megjegyzések