A lekváros, rácsos leveles sütire könnyű rászokni, ráadásul villámgyorsan az asztalodon illatozik a finom, roppanós édesség.
Akár kényeztető reggeli is lehet a lekváros rácsos süti, ami bolti leveles tésztából is tökéletes lesz. Nem kell hozzá semmi extra, és mindössze 10 perc előkészületet igényel. Gyümölcsszegény időszakban a legegyszerűbb, ha lekvárral töltöd meg.
Hozzávalók:
* 1 csomag leveles tészta
* 6 teáskanál lekvár
* 1 db tojás
Elkészítés:
Ha szükséges, a leveles tésztát szobahőmérsékleten olvaszd ki, és lisztezett felületen nyújtsd ki. Vágd fel 12 egyforma nagyságú téglalapra. Kend körbe a széleket a villával felvert tojással, majd minden második téglalap közepét vagdosd be több helyen. A sima tészták közepére halmozz egy teáskanál lekvárt, és fedd be a rácsozott lapokkal. A széleket jól nyomkodd össze, és villával kicsit formázd, díszítsd.
Rendezd a sütiket sütőpapírral bélelt tepsibe, és a tetejükre is kenj tojást. Told forró sütőbe, és 200 fokon süsd meg körülbelül 15 perc alatt szép aranybarnára. Tálaláskor szórd meg porcukorral.
0 Megjegyzések