A baconbe tekert feta sajtot feltétlenül meg kell kóstolnod! Amilyen egyszerű, olyan finom.
A karakteres ízű feta sajt sokféleképpen felhasználható. Tökéletes húsokhoz, salátába, mártogatósnak, sőt baconbe tekerve előételként, baráti beszélgetésekhez is kiváló. Remek választás kerti partikra, hisz grillen sütve a legfinomabb. Kínálhatsz hozzá különféle mártogatósokat, és tálalhatod salátaágyon is.
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg feta sajt
20 dkg bacon
0.5 dl olívaolaj
3 szál aprított petrezselyem
bors
Elkészítés:
A feta sajtot vágd tetszőleges nagyságú, körülbelül fél centi vastag szeletekre. Az olívaolajat keverd össze borssal, apróra vágott petrezselyemmel vagy más zöldfűszerrel, és kend be vele a sajtdarabokat. Tekerd be baconnel úgy, hogy mindenhol befedje. Ha maradt fűszeres keverék, kívülre is kenhetsz belőle.
Rakd a tekercseket olajjal megkent, forró grillrácsra, és forgatva süsd meg. Ha belül megolvad, kívül piros, ropogós, vedd le a rácsról. Ha serpenyőben készítenéd, önts bele kevés olajat, és mindkét oldalát süsd pár percig.
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg feta sajt
20 dkg bacon
0.5 dl olívaolaj
3 szál aprított petrezselyem
bors
Elkészítés:
A feta sajtot vágd tetszőleges nagyságú, körülbelül fél centi vastag szeletekre. Az olívaolajat keverd össze borssal, apróra vágott petrezselyemmel vagy más zöldfűszerrel, és kend be vele a sajtdarabokat. Tekerd be baconnel úgy, hogy mindenhol befedje. Ha maradt fűszeres keverék, kívülre is kenhetsz belőle.
Rakd a tekercseket olajjal megkent, forró grillrácsra, és forgatva süsd meg. Ha belül megolvad, kívül piros, ropogós, vedd le a rácsról. Ha serpenyőben készítenéd, önts bele kevés olajat, és mindkét oldalát süsd pár percig.
0 Megjegyzések