Az egészségügyi ajánlások szerint egy felnőtt férfinak legfeljebb 38, egy nőnek pedig maximum 25 gramm cukrot lenne szabad fogyasztania naponta. Ezt viszont nem sokan tudják betartani.
Nehéz betartani a cukorfogyasztásra vonatkozó limitet, ha nem vagyunk tisztában bizonyos élelmiszerek cukortartalmával. Így viszont rengeteg hozzáadott cukrot viszünk be úgy, hogy nem is tudunk róla.
Zabkásák, gabonapelyhek
A boltokban kapható instant zabkásák például jó választásnak tűnhetnek reggelire, hiszen a zab, illetve a zabpehely valóban egészséges. A legtöbb fajtában azonban igen nagy mennyiségű hozzáadott cukor is található. Ezért jobb, ha inkább saját magunk készítjük el otthon a zabkásánkat. A gabonapelyhekkel hasonló a helyzet. Még az "egészséges" verziók is akár 19 grammnyi cukrot tartalmazhatnak adagonként.
Szószok, levesek
A bolti szószok, például a sokak által kedvelt barbecue szósz is meglepően sok cukrot tartalmaz. Egyetlen evőkanálnyi mennyiségben akár 12,5 grammnyi is lehet, ami egy nő napi ajánlott cukorbevitelének a fele. A boltokban kapható konzerv levesek - még a sósabb, savanyúbb ízűek is - tele vannak cukorral, sőt, sóval is. Egy konzervdoboznyi paradicsomlevesben például akár 20 gramm cukor is lehet.
Gyümölcsjoghurtok
A gyümölcsjoghurtoknak sem véletlenül olyan édes az íze. Ezt nem a bennük lévő gyümölcsöknek, hanem a komoly mennyiségű hozzáadott cukornak köszönhetik, ami dobozonként akár 12 gramm is lehet.
Ízesített vizek
Az ízesített vizek, illetve sportitalok azt ígérik, hogy egy keményebb edzés után segítenek visszatölteni a szervezetbe a verejtékezéssel elveszített glükózt és nátriumot, illetve egyéb ásványi anyagokat. Ez igaz is, de egy nagyobb üvegben emellett 30-34 gramm cukor is lehet, ami több, mint amennyi egy csokiban található.
0 Megjegyzések