A cookie-t az ízén kívül még egy dologért imádjuk: elképesztően gyorsan elkészül!
Ezt a süteményt gyerekjáték elkészíteni, de az íze annyira káprázatos, hogy mindenki a receptért fog ácsingózni. Akár buliban, de egy barátnős kávézáshoz is tökéletes választás, és esetében ismét értelmet nyer a régi igazság: a külső nem minden! A méréshez körülbelül 2,5 deciliteres bögrét használj.
Hozzávalók 30 darabhoz:
1 bögre olvasztott vaj
1 bögre barna cukor
1 bögre kristálycukor
2 darab nagy tojás
1 evőkanál vaníliaaroma
2 bögre teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
2 bögre csokidarabok
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy nagy edényben robotgéppel dolgozd össze a kétféle cukrot az olvasztott vajjal, majd add hozzá a tojásokat és a vaníliaaromát. A sütőporos lisztet is keverd hozzá, majd, ha homogén állagú lett, jöhet az utolsó lépés, a csokidarabok. Alaposan keverd össze.
Sütőpapírral bélelt tepsire kanállal szedj a masszából: egyáltalán nem kell egyengetni vagy lapítani, a sütőben ugyanis ellaposodnak a dombocskák. Ezért viszont figyelj oda, hogy egymástól megfelelő távolságra rakd őket, hogy ne olvadjanak össze! 10-15 perc alatt megsül a süti, elfogyni pedig még ennél is gyorsabban fog.
0 Megjegyzések