A tejtermékek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek, melyeket fontos lenne beilleszteni az étrendbe, ha nem áll fenn kimondottan allergia vagy intolerancia a tejcukorra vagy a tejfehérjére.
A túró a tejtermékeken belül is kiemelkedően értékes, mégis kevés figyelmet kapó élelmiszer, melyet nemcsak tápanyagtartalma tesz szuperétellé, de rendkívül sokoldalúan elkészíthető mivolta is.
A tehéntúró különösen gazdag B1- és B2-vitaminban, remek fehérjeforrás, de vasat, káliumot, kalciumot, cinket és mangánt is tartalmaz, ezért a változatos, egészséges étrend fontos eleme lehet, és alacsony szénhidrátbevitelen alapuló diétába is beilleszthető. 100 grammonként körülbelül 150 kilokalóriát tartalmaz.
Ráadásul nagyon sokféle módon elkészíthető, akár édes vagy sós változatban is finom, így a gyermekek tányérján is helye van.
A túróval töltött gomba B-vitaminban és káliumban is gazdag vacsora lehet. Csak keverd össze a túrót sóval, tetszőleges fűszerekkel, töltsd a fejekbe, és süsd aranysárgára! Pici sajtot is reszelhetsz rá. Juhtúróval, kirántva is finom!
A túróval töltött gomba B-vitaminban és káliumban is gazdag vacsora lehet. Csak keverd össze a túrót sóval, tetszőleges fűszerekkel, töltsd a fejekbe, és süsd aranysárgára! Pici sajtot is reszelhetsz rá. Juhtúróval, kirántva is finom!
0 Megjegyzések