A rozmaring egy fantasztikus gyógynövény élénkzöld leveleivel és friss illatával. Ezt a sokoldalú fűszernövényt a szakácsok is nagyon kedvelik, hiszen gyakran használják levesek, saláták, halak és más húsételek készítésekor.
A rozmaringban olyan értékes vegyületek vannak, amelyek különféle betegségek gyógyításakor is a segítségünkre lehetnek, ugyanis csökkentik a gyulladást, védik a szívet, elősegítik a jó emésztést és javítják a keringést. A rozmaring enyhíti az asztma kellemetlen tüneteit, a fejfájást, elősegíti a mentális tisztaságot és a kórokozók elpusztításában is szerepet játszik.
A rozmaring tele van természetes antioxidánsokkal, amelyek csökkenthetik a destruktív szabad gyökök által okozott sejtkárosodást, valamint enyhíteni tudják az egyes szívbetegségekhez társuló gyulladást. Néhány kutatás azt is kimutatta, hogy a rozmaring hosszú távú napi alkalmazása megakadályozhatja a trombózis és a vérrögök kialakulását.
A rozmaring olyan illóolajokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő, antibakteriális és gombaellenes hatásokkal rendelkeznek. Enyhe tonizáló és stimuláló tulajdonságokkal is bír, így segítve az emésztést, a keringést és a légzést.
A rozmaring alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú, gyakorlatilag zsírmentes, és jelentős a vitamin- és az ásványianyag-tartalma is. A rozmaring gazdag B-komplex-vitaminokban, mint például a pantoténsav, amely nélkülözhetetlen ahhoz, hogy egészséges bőrrel és hajjal rendelkezzünk. Ezen kívül van benne folsav, amelyre minden kismamának szüksége van.
Egy szintén erős antioxidánsban, A-vitaminban is bővelkedik, amely segítségünkre lehet a rák elleni küzdelemben. A rozmaring kiváló káliumforrás, amely segít a vérnyomás szabályozásában és kalciumban is gazdag, amely az egészséges csontok miatt szükséges. Vasban is bővelkedik, amely az egészséges vörösvérsejtek termeléséhez szükséges.
A rozmaring elősegíti a jobb koncentrációt és memóriát is. A rozmaringnak a gombaellenes hatását is kihasználhatjuk, hiszen nagyon hasznos lehet például a fejbőr korpásodása esetén. Forraljon fel egy liter vizet, adjon hozzá egy maréknyi friss rozmaringlevelet. Hagyja állni 10 percig, szűrje le, majd hajmosás után ezzel a lehűlt főzettel öblítsen hajat.
A rozmaringot nagy körültekintéssel lehet csak alkalmazni. Egyes embereknél allergiás reakciók is előfordulhatnak. A rozmaring kölcsönhatásba léphet egyes vényköteles gyógyszerekkel és kiegészítőkkel, ezért a használata előtt érdemes a kezelőorvosával konzultálnia.
0 Megjegyzések