Egy hasznos vitaminpótló étel a szürke téli napokban: íme a reteksaláta!
Így készítsen télen reteksalátát.
1 személyes adag a reteksalátához
70 g feketeretek
30 g sárgarépa
5 g torma
2 g búzacsíra
citrom
méz vagy édesítőszer
metélőhagyma
köménymag
só
A reteksaláta elkészítése
A citromok levét és húsát összekeverjük a reszelt tormával, a mézzel (vagy édesítőszerrel), a finomra vágott metélőhagymával, csipetnyi őrölt köménymaggal, sóval, és belereszeljük a feketeretket és a sárgarépát. Lazán elkeverjük, jól behűtjük/érleljük. A tetejére búzacsírát hintve tálaljuk.
0 Megjegyzések