Légy igazán kreatív, így készítsd el legközelebb a lekváros pitét! Mindenki a csodájára jár.
Olyan sikere lesz, hogy újból és újból meg kell sütnöd a dekoratív és finom cake popot. Egyszerű vajas tésztából készül, így fontos, hogy a hozzávalók hidegek legyenek. A tészta fantasztikusan omlós lesz, a tölteléken érdemes néha változtatni. A formát bátran variálhatod, kiszúrhatod kör vagy szív alakú szaggatókkal is.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
12 dkg vaj
3 evőkanál porcukor
3 evőkanál hideg víz
1 db tojás
1 csipet só
20 dkg lekvár
TETEJÉRE
1 db tojás
Elkészítés:
A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, dobd hozzá a sót, a cukrot, és morzsold össze a hideg vajjal. Add hozzá a tojást, öntsd hozzá a hideg vizet, és gyúrj belőle gyorsan jól formázható tésztát. Csomagold folpack fóliába, tedd a hűtőbe, és pihentesd 20-30 percig hideg helyen.
Lisztezett felületen nyújtsd ki fél centi vastagra, majd szúrd ki tetszőleges formákkal. Minden második tésztára kenj egy teáskanálnyi lekvárt. Kettőt ragassz össze úgy, hogy rakj a két lap közé hurkapálcát. A széleknél jól nyomkodd össze, nehogy szétnyíljon a tészta sütés közben. Villával díszítsd, és kend le egy felvert tojással. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt.
0 Megjegyzések